SET 3: Formation d’intensité d’odeur
Pour l’évaluation de l’odeur, un panel homogène et représentatif est nécessaire. Par conséquent, Olfasense a développé un test d’intensité d’odeur en utilisant des sniffing sticks.
Pour l’évaluation de l’intensité de l’odeur, l’idée est que les panélistes sont formés pour détecter différentes concentrations et les niveaux d’intensité correspondants.
La capacité de chaque panéliste à juger les niveaux d’intensité corrects des concentrations inconnues sera vérifiée dans un test de performance.
Pour l’entraînement d’intensité, 6 sniffing sticks différents sont fournis.
Instructions générales
Cet set de sniffing sticks se compose de
- 6 sniffing sticks
- 1 masque pour bander les yeux du panéliste pendant le test
- instructions de test détaillées
La stabilité des sniffing sticks est de 6 mois. Une utilisation très régulière des sniffing sticks pourrait réduire le temps d’utilisation.
