SET 1: Sélection de panels (ISO 12219-7:2017, annexe G)
Afin de sélectionner un panéliste qui a une fonction olfactive normale, les panélistes peuvent être sélectionnés en utilisant cet set de sniffing sticks, qui contient cinq substances odorantes standard comme décrit dans l’ISO 12219-7: 2017, annexe G.
Odorants
Odorant
Odour character
Skatole
faecal, pigsty
3-Methylbutyric acid (Isovaleric acid)
sweaty
2-Phenylethanol
rose, flowery
Methyl cyclophentenolone
spicy, "Maggi", burnt
y-Undeacelactone
peach
De plus, l’ensemble contient un stick de référence sans odeur.
Instructions générales
Cet set de sniffing sticks se compose de
- 6 sniffing sticks
- 1 masque pour bander les yeux du panéliste pendant le test
- instructions de test détaillées
La stabilité des sniffing sticks est de 6 mois. Une utilisation très régulière des sniffing sticks pourrait réduire le temps d’utilisation.
